Flore Echinard
Spécialiste en nutrition - Ingénieur en entraînement sportif
Je suis Originaire de Bordeaux dans le sud ouest de la France.
Passionnée de ski nautique, en 1998 j’intègre l’équipe de France junior et deviens championne du monde du combiné par équipe, vice championne d’Europe du combiné individuel.
J’obtiendrai par la suite la médaille d’argent de la Jeunesse et des Sports.
En parallèle de cette pratique à haut niveau j’intègre la faculté STAPS de Bordeaux et après 5 années j’obtiens un Master 2 et le titre d’ingénieur en entraînement sportif. Passionnée de diététique et nutrition j’étudie à la faculté de médecine de bordeaux et acquiert un diplôme d’université en diététique et hygiène alimentaire et une spécialisation dans les troubles du comportement alimentaire. A la suite de cela je complète ma formation à Paris par un Diplôme d’université en nutrition du sportif (Pitié Salpetrière).
Je me suis spécialisée depuis, ces dix dernières années,sur l’alimentation bénéfique pour le microbiote et la mise en place de consignes nutritionnelles anti inflammatoires et anti aging.
Cela fait 21 ans que j’exerce cette profession, à mes débuts sur le bassin d’Arcachon, et depuis 15 ans sur Genève.
"Que vous soyez sédentaires, sportif de haut niveau, à la recherche d’un bon équilibre alimentaire pour atteindre votre poids de forme, si vous souhaitez acquérir une alimentation meilleure pour votre santé, ou que vous souffrez d’intolérances alimentaires, venez me rencontrer en consultation afin que je vous fasse partager mes connaissances et mon expérience professionnelle dans le domaine de la nutrition et du mieux être"
Flore Echinard.